Zutaten Für eine Kastenform benötigt ihr:250 g Honig (cremig oder flüssig)150 g Rohzucker, evtl. etwas pulverisieren100 g getrocknete Aprikosen500 g Weizenmehl Typ 4052 Eier1 Päckchen Backpulver1 TL Zimt½ TL Nelkenpulver½ TL Anispulver1/8 Liter Milch2 EL Rum oder RumaromaButter oder Margarine zum Einfetten Den Ofen auf… Weiterlesen »Irmi’s Honigkuchen-Geheimrezept
Dieses Jahr konnte unser Sommerfest im Vereinsheim der Vogelfreunde stattfinden. Leider hatte der Hagel den Außenbereich in Mittleidenschaft gezogen und wir haben vorher einiges auf- und wegräumen müssen. Es war ein rauschendes Fest mit unglaublich großer Teilnahme. Jung- und Altimkernde saßen bei gemütlichen Getränken und… Weiterlesen »Sommerfest 2023
Nachdem die Waben aus den Honigräumen entnommen wurden, wurden diese mit einer speziellen Gabel entdeckelt. Den Wachsdeckel nutzen die Bienen eigentlich, um den Honig für den Winter in den Waben einlagern zu können. Nach dem Entdeckeln kommt die frische Wabe in eine Honigschleuder und der… Weiterlesen »Frische Honigernte!
Was tun, wenn ein Bienenschwarm im Garten auftaucht? Im Frühling beginnen sich die Bienenvölker nach dem Winter zu erholen und bei guten Bedingungen bricht ein Bienenschwarm auf, um ein neues Zuhause zu finden. Schwärme sind der normale Vermehrungstrieb der Honigbiene und entstehen, wenn die alte… Weiterlesen »Bienenschwarm im Garten?
In Königsbrunn gibt es ungefähr 300 Bienenvölker welche von unseren knapp 70 Vereinsimkern gepflegt werden. Jedes Jahr kommt hier eine reichliche und leckere Ernte heraus die es in Königsbrunn an vielen Ecke zu kaufen gibt. In guten Jahren kommen schon mal 6 Tonnen Honig zusammen,… Weiterlesen »Biene sucht Bauer!
Der Winter hat uns fest im Griff, die Temperaturen liegen unter dem Gefrierpunkt. Wir Menschen können unseren Ofen anfeuern oder einfach unseren Heizkörper auf eine Stufe höher drehen. So bleibt für uns die Temperatur in unserem Haus schön mollig warm. Wenn wir nach draußen gehen,… Weiterlesen »Haben Bienen eine Zentralheizung?
Das hatten 12 angehende Imkerinnen und Imker, welche in diesem Frühjahr am Probeimkerkurs des Imkervereins Königsbrunn teilgenommen haben. Imkern – ein uraltes Handwerk, welches spannende Einblicke in die Welt der Bienen bietet. Das dachten sich auch unsere Jungimker und starteten Anfang dieses Jahres mit dem… Weiterlesen »Lust auf Imkern?